Téma: gastronomie
Šampioni mezi hamburgery i výzkum o okurce. Připomeňte si Den burgerů!
Šťavnaté mleté maso, křupavá zelenina, lahodná omáčka a měkoučká houska – sbíhají se vám sliny? Tak to nejste sami! Burger totiž patří mezi ty...
Video: Tung-laj-šun je restaurace na rychle vařené skopové s více než staletou historii
Na rychle vařené skopové podle staropekingského stylu se používá měděný kotlík s ohřívadlem kónického tvaru, umístěného ve středu kotlíku. Poklopem na komínku ohřívadla lze...
Olomoucký tvarůžkový festival. Sladké i slané tvarůžky v podobách, které ještě neznáte
Tradiční Olomoucký tvarůžkový festival nabízí tento víkend na čtyřicet druhů Olomouckých tvarůžků ve sladké i slané podobě a nesčetně způsobů jejich zpracování, a to...
Pikantní čínské pochoutky zahřejí v zimě v Londýně davy lidí
Horké a kořeněné jídlo z Číny zahřálo Londýňany v dalším zataženém zimním dni, kdy zde ve čtvrtek oficiálně odstartovala akce »Exploring Yummy Chongqing in...
Česká republika láká na cestování za jídlem a pitím
Gastroturistika. Speciální cestovní ruch, který velmi dobře funguje právě v ČR. Existují totiž Czech Specials restaurace a cukrárny, tedy gastronomická zařízení, která nabízí výjimečný chuťový...
15. ročník Vinobraní na Grébovce začne již zítra
Vinobraní na pražské Grébovce, které popatnácté pořádá Praha 2, nabídne 81 stánků mimo jiné s vínem, burčákem a občerstvením. Součástí dvoudenní oslavy sklizně budou...
Fish and chips. Původně jídlo pro chudé se kvůli sankcím stává luxusním zbožím
V podniku Hooked Fish and Chips v západním Londýně se Bally Singh usilovně snaží udržet britskou tradici. Jeho snahy podkopává prudký růst cen ryb,...
Budou restaurace vařit jen několik dní v týdnu?
Restaurace čelí nejen rostoucím cenám energií, ale také velkému tlaku na růst mezd kvůli nedostatku zaměstnanců. V budoucnu to může vést k tomu, že...
Nejlepším šéfkuchařem britského gastronomického průvodce se stala kolumbijská žena
Letošním nejlepším šéfkuchařem světa vyhlásil britský gastronomický průvodce The World´s 50 Best Restaurants Kolumbijku Leonor Espinosaovou. Tato devětapadesátiletá šéfkuchařka podporuje místní komunity mimo jiné...
